ziołowe ziemniaczki

Dziś będzie kulinarnie. Musze wspomnieć o ziołowych ziemniaczkach, które są naszym ostatnim odkryciem. Lena widząc w jedzeniu koperek, szczypiorek, pietruszkę, etc. odmawiała jedzenia. Przełomem okazały się ziołowe ziemniaczki, zapewne pomógł fakt samodzielnego zrywania do nich ziółek, które rosną na naszym balkonie. Teraz Lena widząc zwykłe ziemniaczki strzela focha i żąda ziołowych  :)


ZIOŁOWE ZIEMNIACZKI

k

  ● ugotowane ziemniaki

  ● odrobina masła

  ● ulubione zioła (u nas bazylia oregano, szczypiorek i dużo koperku)

Ugotowane ziemniaki rozdrabniamy widelcem, dodajemy masło, przykrywamy pokrywką, aby masło się rozpuściło. Gdy masło się rozpuści mieszamy i dodajemy pokrojone wcześniej zioła, mieszamy.

Ot cała filozofia, a smak obłędny.

U nas ostatnio z jajkiem, ale świetnie pasują do kurczaka czy ryby.


ps. poratujecie? moje ziółka coś zżera i nie wiem co :( 
macie jakieś pomysły jak temu zaradzić?