piątek, 1 lutego 2013

smakowicie

Gdy bierze mnie choróbsko wtedy mam największą ochotę na proste i rozgrzewające jedzonko. Te mojej upodobania spowodowały, że wczoraj w kuchni szalałam :P
Na obiadek zrobiłam kiełbaski w kapuście.
Przepis na nie widziałam kiedyś w tv, ale odrobinę go zmodyfikowałam.

KIEŁBASKI W KAPUŚCIE

SKŁADNIKI
6 kiełbas
2 cebule
1 woreczek kapusty kiszonej
5/6 jabłek
olej

Kiełbasę pokroić w spore kawałki i podsmażyć na odrobinie oleju z cebulą. Gdy wszystko ładnie się podpiecze dodać kapustę kiszoną i pokrojone w cienkie księżyce jabłka. Dusić pod przykryciem aż jabłka się rozgotują.
Najlepiej podawać z pokruszonymi ziemniakami wymieszanymi z odrobiną masła i szczypiorkiem.
Uwielbiam to połączenie słodkich jabłek z kwaśną kapustą.

Zmajstrowałam też z Leną muffiny, o takie. Lenka koniecznie musiała zrobić takie jak Alicja :D
Wyszły naprawdę pyszniaste. Użyłam masy korówkowej o smaku kakaowym, bo tylko taką miałam. Zrobiłam z 3 porcji i nic się nie ostało. 
Zastanawiam się jakie teraz zrobić. Macie jakieś ulubione? Podzielicie się przepisem?

ps. cały nasz babski skład jest już chory. 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza